La cucina italiana a gartl+kuchl:
Italienische Küche - es gibt wenige, die italienisches Essen nicht mögen. Ich mag es! An der italienischen Küche begeistert mich die Einfachheit; man kann mit wenigen Zutaten Köstliches zubereiten. Pizza und Pasta bieten eine Vielzahl von Variationsmöglichkeiten. Und Marcella Hazan, die "grande dame" der klassischen italienischen Küche, inspiriert zu "Hochleistungen". Und die italienische Sprache - zumindest was die Kulinarik betritfft - kann auch einfließen. In diesem Sinne - buon successo e buon appetito!
